Na terça-feira, 31 de maio, será realizado na ENSP o Simpósio Ambiente Alimentar e sua relação com as Práticas Alimentares: diálogo entre diferentes perspectivas. A atividade contará terá participação da pesquisadora do Departamento de Epidemiologia e Métodos Quantitativos da ENSP, Letícia Cardoso, da professora da University of Wollongong - Austrália, Heather Yeatman e da professora da Drexel University - EUA, Amy Auchincloss. O debate ficará a cargo da professora do Instituto de Nutrição da Uerj, Inês Rugani. A atividade é fechada e acontecerá no salão internacional da ENSP, a partir das 9h30.
